Lunch vecka 45

Måndag:

Kött: Hjortkalops med inlagd lök, potatispuré, rödbeta och dill

Tisdag:

Kött: Pannbiffar med öl, lök, savoykål och palsternackspuré

Onsdag:

Kött: Svensk kyckling med bbqsås, kålsallad, majs och vitlöksrostad potatis

Torsdag:

Kött: Stekt grissida, blomkål, rökt mandel, krusbär och persilja

Fredag:

Kött: Nattbakat högrev med äpple, savoykål, selleri och skysås smaksatt med grov dijon

Veckans fisk: Friterad fishcake med dillemulsion, gulbeta, picklad selleri och grönkål

Veckans vegetariska: Zucchini-och mozzarellabiff med fermenterad tomat, yoghurt, kronärtskocka och pumpafrö

Helglunch: Endast öppet för brunch på Farsdag. Välkommen att boka!