Lunch vecka 45
Måndag:
Kött: Schnitzel med duxellesmör, rostad paprika med lök med chili samt stekt potatis
Tisdag:
Kött: Viltfärsbiff med svartkål, hasselnötspesto, butternutpumpa och potatispuré
Onsdag:
Kött: Majskycklingbröst med gräddsås, variation på betor, grönkål och rapsfrö
Torsdag:
Kött: Boeuf bourguignon på skånsk oxe med pärllök, morot, röttvin och champinjon
Fredag:
Kött: Oxfärsbiff med rosmarinrostad potatis, bakad tomat, sky och gröna bönor
Veckans fisk: Fishfärsbiff med ärtstomp med dragon, picklad morot och grillad endive
Veckans vegetariska: Linsbiffar med rödcurry, groddar, pakchoy, gurka och koriander