Lunch vecka 45

Måndag:

Kött: Schnitzel med duxellesmör, rostad paprika med lök med chili samt stekt potatis

Tisdag:

Kött: Viltfärsbiff med svartkål, hasselnötspesto, butternutpumpa och potatispuré

Onsdag:

Kött: Majskycklingbröst med gräddsås, variation på betor, grönkål och rapsfrö

Torsdag:

Kött: Boeuf bourguignon på skånsk oxe med pärllök, morot, röttvin och champinjon

Fredag:

Kött: Oxfärsbiff med rosmarinrostad potatis, bakad tomat, sky och gröna bönor

Veckans fisk: Fishfärsbiff med ärtstomp med dragon, picklad morot och grillad endive

Veckans vegetariska: Linsbiffar med rödcurry, groddar, pakchoy, gurka och koriander