Måndag:

Kött: Kalvfärslimpa med pressgurka, gräddsås, potatispuré samt rårörda lingon

Tisdag:

Kött: Saltimbocca på grisrygg och prosciutto, dijon, dragon, vitt vin och grillad tomat

Onsdag:

Kött: Högrev med blomkål, pepparrot och rökt mandel

Torsdag:

Kött: Oxfärsbiff med kapris, betor i variation, hasselnötssmör samt rosmarinrostad potatis

Fredag:

Kött: Brässerad skånsk gris med apelsin, endive, kummin och dill

Veckans fisk: Fiskfärsbiff med ärtcrême, silverlök, citron och smörstekt morot

Veckans vegetariska: Indisk Linsgryta med spenat, ingefära, koriander och potatis

Helglunch: