Måndag:

Kött: Oxgulasch på skånsk oxe, paprika, spiskummin samt potatispuré och saltgurka

Tisdag:

Kött: Skånsk gris med surkål, senap, vitt vin och äpple

Onsdag:

Kött: Kyckling i krondillsvelouté, morot, ättika och dill

Torsdag:

Kött: Viltfärslimpa med stuvad grönkål, muskot, vinbär och smörstekt potatis

Fredag:

Kött: Pannbiff med lök, öl, lingon, svartkål och persilja

Veckans fisk: Friterad spätta med remoulad, citron, fänkålssallad samt rödkål

Veckans vegetariska: Bakad portobello med durumvete, grönkål, tryffel, gruyere samt shimejisvamp