Lunch vecka 49
Måndag:
Kött: Skånsk Oxbringa med pepparrotssås, ingrid marie, spetskål, smörkokt potatis och dill
Tisdag:
Kött: Svensk kyckling med rökig tomatsås, broccoli, grillad salladslök och stompad vitlökspotatis
Onsdag:
Kött: Kronhjort med inkokt rödkål, potatispuré , äpple, brysselkål, friterad lök
Torsdag:
Kött: Skånskt högrev med pepparsås, bakad tomat, rostad potatis samt svartrot
Fredag:
Kött: Helstekt kotlett med nduja, yoghurt, morot och kummin
Veckans fisk: Smörstekt kummel med kronärtskocka, gulbeta, vallmo och citronsås
Veckans vegetariska: Gulbeta, ricotta, fikon, vallmodressing samt rostad palsternackscrême