Lunch vecka 49

Måndag:

Kött: Skånsk Oxbringa med pepparrotssås, ingrid marie, spetskål, smörkokt potatis och dill

Tisdag:

Kött: Svensk kyckling med rökig tomatsås, broccoli, grillad salladslök och stompad vitlökspotatis

Onsdag:

Kött: Kronhjort med inkokt rödkål, potatispuré , äpple, brysselkål, friterad lök

Torsdag:

Kött: Skånskt högrev med pepparsås, bakad tomat, rostad potatis samt svartrot

Fredag:

Kött: Helstekt kotlett med nduja, yoghurt, morot och kummin

Veckans fisk: Smörstekt kummel med kronärtskocka, gulbeta, vallmo och citronsås

Veckans vegetariska: Gulbeta, ricotta, fikon, vallmodressing samt rostad palsternackscrême