Lunch vecka 50

Måndag:

Kött: Kycklingbröst med curry, aubergine, ingefära och rostad broccoli

Tisdag:

Kött: Vildsvinsgryta med morötter, svamp, vinbär, vitlöksrostad potatis samt tryffel

Onsdag:

Kött Kålpudding på svensk dovhjort med lingon, potatispuré, smörad sky och vinägerbakad kål

Torsdag:

Kött: Rapsgris med rapsemulsion, palsternacka, päron, svartkål och rapsfrö

Fredag:

Kött: Oxfärsbiff med grönpepparsås, potatisgratäng, stjälkselleri och rostad morot

Veckans fisk: Varmrökt lax från Karlshamn med romsås, örtslungad potatissallad samt morot-och äpplesallad

Veckans vegetariska: Kikärtsbiffar med sesamcrème, chilidressing, picklad tomat, grillad lök och koriander