Måndag:

Kött:

Tisdag:

Kött: Färsbiffar på skånsk kalv, dukkah, brynt misosmör, morot och koriander

Onsdag:

Kött: Skånskt högrev med potatisstomp, betor, tryffelsky och persiljerot

Torsdag:

Kött: Svensk kyckling med senapscrème, picklade senapsfrön, mandel och svartkål samt saltbakad potatis

Fredag:

Kött: Äppelglaserad Svensk oxe med rökta betor, björnbär och mustig sky

Veckans fisk:

Veckans vegetariska: Pumpabiffar med bovete, inlagd gran, grillad misokål och äpple

Helglunch: