Lunch vecka 9

Måndag:

Kött: Stängt, måndagar öppnar v 10

Tisdag:

Kött: Viltköttbullar med lingon, gräddsås, potatispuré och pressgurka

Onsdag:

Kött: Fläskschnitzel med kapris, rödbeta, kryddsmör och späda grönkålblad

Torsdag:

Kött: Nattbakad grissida med surkål, senap, äpple och selleri

Fredag:

Kött: Kycklingbröst med belugalinser, getost, betor och persiljegremolata

Veckans fisk: Sotad soyamarinerad lax med misobuljong, shimeijsvamp, päron, groddar och koriander

Veckans vegetariska: Rostad kål med honungsrostade solrosfrö, blåmögelost, persiljerot och yoghurt

Helglunch: