Lunch vecka 6
Måndag:
Kött: Confiterad fläskbog med äpple, jordärtskocka, tryffel och dill Fisk: Lax med kapris, schalottenlök, dill, brynt smör och betor
Tisdag:
Kött: Hjortfärsbiff med pesto, rödkål, potatispuré och sviskon Fisk:
Onsdag:
Kött: Grissida med chili, ingefära, nudlar och koriander samt hoisin Fisk:
Torsdag:
Kött: Majskyckling med aprikos, polenta, grönkål och lagrad ost
Fisk:
Fredag:
Kött: köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuré
Fisk:
Veckans vegetariska:
Helglunch: