Lunch vecka 9 Endast öppet för catering

Måndag:

Kött: Citron och pepparstekt kyckling med mojo rojo, stekt paprika och lök samt rökt mandel

Tisdag:

Kött: Pytt i panna, betor, potatis, stekt ägg och persilja 

Onsdag:

Kött Kålpudding på älg med enbärspicklad kål, havtorn och sky

Torsdag:

Kött: Sockersaltad grissida med morotspuré, vinägerstekt svamp, grillad lök och senapssås

Fredag:

Kött: Halstrad Råbiff med bär kapris, ärtstomp och silverlök samt friterade potatisklyftor

Veckans fisk: Rimmad Lyrtorsk med persiljesås, saltad citron, ärtor och picklad selleri

Veckans vegetariska: Gratinerad portobellosvamp med broccoli, rosmarin, gulbeta och jäst